料理

大阪でいちばんクセが強いラーメン「無鉄砲」月に一回は食べたい味!

無鉄砲のとんこつラーメン

こんにちは、大阪在住アラフィフ男のたくぞうです。

こってりしたラーメンはお好きですか?

私たくぞうは「天下一品」のこってりラーメンが大好きです。

天下一品のラーメン

はじめて食べたのは小学生頃でしょうか、今ほど店も多くなかったのですが、どこで食べたのかは覚えていません。

とにかく約40年食べ続けていることになります。

そんな天下一品のこってりラーメンよりもこってりしたラーメンの人気店が大阪にあります。

ラーメン「無鉄砲」です。

大阪の無鉄砲ラーメン

場所は今宮戎のすぐ近くで、南海電車の今宮戎駅と大阪メトロ御堂筋線の大国町駅の中間ぐらいにあります。

無鉄砲の地図

通天閣まで徒歩5~6分なので、ついでに寄ってみるのもいいと思います。

調べてわかったのですが、東京や京都にもあって系列店は奈良やオーストラリアのシドニーにまであるようです。

本店は京都なので、天下一品と同じですね。

クセが強い!無鉄砲ラーメンとは

他の店は知らないのですが、大阪の店は営業時間は、だいたい列ができています。

ガードマンのようなおじさんがいて、案内を手伝っているようです。

私たくぞうは並んでまでは食べたいと思わないのですが、たまに並んでいないと寄ってみる感じです。

とはいっても、常にお腹が空いているわけではないので、滅多にタイミングは合いません。

たまたま初めて行ったとき、並んでいなくて普通に入ることができたんです。

店は手前にテーブルが2つあって、あとは15人ぐらい座れそうなカウンター席が奥まであります。

入り口にチケットの自販機があって、イスがあるので中でも5人ぐらいは待つことができるようになっています。

というか、チケットを買ったらそのイスに座って案内を待ちます。

そんな無鉄砲のラーメンですが、基本はとんこつラーメンです。(たぶん)

無鉄砲ラーメン
とんこつラーメン750円

麺の硬さとスープの濃さとネギの多さを聞かれるのですが、こだわりはないので、全部ふつうで頼みましたが、かなりこってりしています。

いい意味でクサいといいますか、気分によっては胃が受けつけないこともあるぐらい、しっかりした味のスープです。

たくぞう
たくぞう
最初はあっさりがおすすめ、天一のこってりぐらいやわ。

ご飯が合いそうな気がしたので、追加でご飯を頼みました。

テーブルには高菜と紅ショウガとゴマが置いてあるのですが、高菜には注意しないといけません。

無鉄砲の激辛高菜

ラーメンが来るまで食べておこうと欲張って食べちゃう人も多いかと思うのですが、これがけっこう辛いんです。

辛い物苦手な人にはキツイと思います。

ラーメンの味がわからなくなってしまうかも知れません。

麺は太めの面で、雰囲気はちょっと家系でしょうか。

よくわかりませんが。

スープは、ふつうでも天一よりもこってりしていてクセがあります。

はじめてのときは、特に美味しいとも思わなかったんですが、不思議とまた行きたくなるんです。

これがいちばんハマるパターンなんですよね。

かといって毎日食べるにはクセが強いです。

週一だと飽きそうなので、月に一回ぐらいがいちばんいいかもしれません。

スープは濃すぎてとても飲み干せませんでしたが、他の人はどうなのでしょうかね。

メニューは入り口のチケット自販機なので、あまり見ていないのですが、餃子とかあれば、一度ビールと一緒に頼んでみたいと思います。(餃子もビールもありました。)

たくぞう
たくぞう
いっつも並んでるのがネックやなぁ。