こんにちは、アラフィフ男子のたくぞうです。
そこそこ辛い物好きです。
偶然ちかくの店で、何となく買ってから何回もリピートしている麻婆豆腐があります。
ヤマムロの「陳麻婆豆腐」
500円ぐらいで、３回分入っています。
ひき肉、ネギ、片栗粉は自分で用意するので、レトルトというか、調味料という感じなのです。
本格的な四川風で、花椒のピリッとした辛さが溜まらない逸品です。
めちゃくちゃ辛くて、汗ダラダラで食べるのですが、旨みがあるから止まらないんです。
ビールにも合うんですよね。
ご飯にのせても美味しいし、最近は餃子を入れたりフグの白子を入れたりして、ちょっとアレンジを楽しんだりしています。
一度手に入らなくなったので、他の麻婆豆腐のレトルトを食べましたが、舌が肥えて不味くて食べれなくなってしまいました。
注意しないといけないのが、現在通販で買っているのですが、申込むところによって値段が全然違います。
高いところだと、送料を入れて一箱2,000円近かったりするんです。
商品は500円ぐらいなのに、送料が1000円以上とか、とにかく怪しいところが多いのが困ったものです。
辛い麻婆豆腐が食べたい人は、試してみるといいと思います。
